Buurderij Kruibeke/Haasdonk bestaat vijf jaar
BEVEREN/KRUIBEKE. De Buurderij van Kruibeke en Haasdonk bestaat vijf jaar. Een Buurderij is een plaats waar lokale producenten hun producten rechtstreeks aan de man brengen. De Buurderijen in Beveren, Kruibeke en Haasdonk kwamen er op initiatief van Marijke Lambrechts.
Marijke Lambrechts startte begin mei 2018 haar eerste Buurderij in de OLV-school in Kruibeke. Dat was nochtans op een moeilijk punt in haar leven: als jonge moeder van drie kinderen was ze op zoek naar een uitdaging. Die vond ze in een oproep om een lokaal korte ketennetwerk op te zetten. "Het combineerde al de dromen die al zo lang in mijn hoofd speelden en was perfect realiseerbaar op dat moment binnen mijn mogelijkheden. Ik ben er toen gewoon voor gegaan.", aldus Lambrechts. "Ik had het geluk al met heel wat lokale producenten te kunnen samenwerken. Het geeft me heel veel voldoening al zoveel mensen te hebben kunnen laten kennismaken met hun producten die zoveel smakelijker zijn dan het gangbare aanbod. We hebben nog steeds klanten die er vanaf het allereerste begin bij zijn. Dat vind ik heel mooi en is het beste compliment!"
De populariteit van Buurderij kreeg een enorme boost tijdens de corona-periode. "Tijdens de pandemie konden mensen via een drive-in veilig hun boodschappen ophalen. Daarvoor verhuisden we toen de Buurderij ook van de school in Kruibeke naar de Pieter Wijmshoeve in Haasdonk.", aldus Lambrechts. In 2019 kwam er ook in Beveren een Buurderij.
Voor de vijfde verjaardag van de Buurderij is er zaterdag 13 mei van 10 tot 13 uur een feestbuurderij in de Pieter Wijmshoeve aan de Melselestraat 67a in Haasdonk. (mb, foto: Marijke Lambrechts)