Proef de Oost-Vlaamse korte keten van 18 tot 26 mei
REGIO. Vandaag, zaterdag 18 mei, start de Week van de Korte Keten. Tot 26 mei zetten producenten, lokale besturen en organisaties lokale hoeve- en streekproducten in de kijker met opendeurdagen, wandel- en fietstochten, meewerkdagen.
We spreken van korte keten als voeding via de kortste weg van bij de boer of producent op je bord terechtkomt. Dat heeft onder andere als voordeel dat er weinig transport nodig is, verse producten recht van de boer komen en het stimuleert de lokale economie. Tijdens de Week van de Korte Keten kunnen geïnteresseerden terecht bij maar liefst 420 korte keten-verkooppunten, verspreid over heel Vlaanderen. Om de verkoop te stimuleren, loopt er een spaarkaartactie. "De spaarkaartactie korte keten wil consumenten stimuleren om de verschillende vormen van korte keten te verkennen en lokaal te kopen bij korte keten-verkooppunten in Vlaanderen. Wie van 18 mei tot en met 30 juni 2024 bij de deelnemende bedrijven aankoopt, maakt kans om in de prijzen te vallen. In Oost-Vlaanderen nemen 150 verkooppunten deel aan de actie. Een warme oproep aan iedereen om lokale hoeve- en streekproducten te proeven en te ontdekken.", zegt gedeputeerde Leentje Grillaert, bevoegd voor Landbouw en Platteland.
In het Waasland steekt de stad Lokeren een tandje bij om lokale hoeve- en streekproducten te promoten. Zo is er vandaag tot 16 uur een proevertjeswandeling met gids langsheen tal van lokale producenten. De gids vertelt over de historiek van deze Lokerse lekkernijen, verrast de deelnemers met smakelijke verhalen en geeft een paar geheime ingrediënten van Lokerse streekproducten prijs. Een brochure met een overzicht van de korteketenadressen is terug te vinden op lokeren.be/korteketen. De brochure is ook gratis af te halen bij het Infopunt in het stadhuis of het Infopunt Toerisme.
Het volledige overzicht van activiteiten is terug te vinden op weekvandekorteketen.be. Lokale hoeve- en streekproducenten kan je vinden via lekkeroostvlaams.be of rechtvanbijdeboer.be. De Week van de Korte Keten en de spaarkaartactie korte keten zijn initiatieven van de vijf Vlaamse Provincies in samenwerking met VLAM, de Vlaamse Overheid en het Steunpunt Korte Keten. (mb, foto: © Stad Lokeren)