Eurodumpling plechtig geopend

LOKEREN. In Lokeren hebben burgemeesters Filip Anthuenis van Lokeren en Luc De Ryck van Temse het bedrijf Eurodumpling officieel geopend. Het bedrijf van de Chinese Temsenaar Tony Nai is het enige in zijn soort in België.

Dumplings zijn stukjes deeg rond een vulling, de zogenaamde dimsum, die vooral bekend zijn in Aziatische restaurants en winkels. Het bedrijf produceert in eerste instantie voor Aziatische groothandels maar wil binnenkort ook leveren aan grote supermarktketens in ons land. Daarvoor moet het bedrijf eerst nog het International Food Standard (IFS) behalen. Het bedrijf hoopt nog deze zomer het certificaat te behalen. "Het is onze missie om mensen warm te maken voor ons product en de authentieke Chinese eetcultuur", vertelt Tony Nai. (mb)

 

Lees ook:

REGIO. Gisteren, dinsdag 16 oktober, woonden zaakvoerders van 85 horecabedrijven in de foyer van NT Gent een uiteenzetting bij over de geregistreerde kassa met blackbox en de gevolgen ervan voor de...

REGIO. Op 30 januari worden in het Limburgse Genk de Horeca Awards uitgereikt. De awards is een wedstrijd die de kwaliteits in de sector te bevorderen. Op termijn wil de organisatie haar award...

KASTEL. Chris Verschueren, die vorig jaar het wereldrecord 'Frieten bakken' op z'n naam schreef, is genomineerd voor een Horeca-Award in de categorie 'Beste frituur afhaalzaak'. De winnaar wordt op...

HULST (NL). Vanaf het eerste weekend van april zijn de winkels in de Nederlandse stad Hulst langer open. Dat is het resultaat van een marktonderzoek dat in opdracht van de Hulster...

SINT-NIKLAAS. Sint-Niklaas ontving op 7 februari in Genk de Horeca Awards voor meest horecavriendelijke stad. De prijs staat voor 'kwaliteit, gastvrijheid en klantvriendelijkheid'. De stad nam via...

SINT-NIKLAAS. Het Sint-Niklase stadsbestuur wil met het project SINuit de overlast in de uitgangsbuurten terugdringen. Daarvoor werkt de stad samen met horecazaken, die zich engageren om o.a. geen...