Sint-Gillis-Waas zoekt nieuwe uitbater voor bistro De Route

SINT-GILLIS-WAAS.  Na 12 jaar is de uitbater van de bistro in gemeenschapscentrum De Route aan een nieuwe uitdaging toe. Nu gaat het gemeentebestuur op zoek naar een vervanger.  Gemeenschapscentrum De Route is de culturele trekpleister in Sint-Gillis-Waas en tal van verenigingen maken gebruik van de polyvalente zaal. Daarnaast is het complex gelegenaan de drukke bereden fietswegel Mechelen-Terneuzen.

De gemeente Sint-Gillis-Waas is op zoek naar een uitbater met veel ondernemingszin, met een warm hart voor cultuur, sport en jeugd en vertrouwdheid met het verenigingsleven. Naast de uitbating van de bistro staat de uitbater ook in voor de levering van dranken in de polyvalente zaal. Er is bovendien een conciërgewoning beschikbaar indien de nieuwe uitbater ook als huisbewaarder een aantal specifieke taken wil opnemen.

Kandidaten hebben tot 7 mei de tijd om hun kandidatuur in te dienen. Die kandidatuur bevat onder meer een een plan van aanpak, visie over de inrichting en het huisbewaarderschap, een toelichting over de eigen ervaring in de horeca, aantoonbare vertrouwdheid met en/of interesse in het lokale cultuur- en sportgebeuren en verenigingsleven en een voorstel voor het maandelijks concessiebedrag. De minimum concessievergoeding is vastgesteld op 1.500 euro per maand.  De nieuwe concessie gaat in op 1 juli 2018 en loopt tot 30 juni 2021. Na deze termijn kan de concessie door de concessieverlener worden verlengd, telkens met termijnen van 3 jaar. (mb)